Chef cuisinier :
M. Philippe Mignan
Les cuisiniers :
Mme Chrysel Verdier
M. Belok Palasso
Les agents :
Mme Marie-Pascale Nyikeine
Mme Marie-Laure Delcroix
Mme Anna et M. Robert Read
M. Joël Bellenguez
M. Christophe Loueckhote
M. Jean-Pierre Walcane
Mise à jour : 21 mars 2023